Posadas, Misiones (NDN)
La producción argentina de girasol 2009/10 caería un 35% con respecto a la campaña anterior, según indicó un informe del departamento de estimaciones agrícolas de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA). La entidad señaló que la cosecha local sería del orden de las 2,050 millones de toneladas.
Al 14 de enero se cosechó un 7,4% del área apta de girasol a nivel nacional. Se levantaron 44.144 hectáreas en el NEA (fundamentalmente en el Chaco) con un rinde promedio de 7,0 qq/ha y otras 44.800 en el centro-norte de Santa Fe con 11,0 qq/ha.
“El núcleo productivo chaqueño, con un progreso de trilla del 80%, solamente ha logrado acumular un magro volumen levemente superior a las 30.000 toneladas”, indicó el informe de la BCBA. “Esto último es consecuencia de la fuerte reducción de área registrada durante la campaña en curso (-62,4% versus 2008/09), seguida de una extrema sequía que afectó la región durante gran parte del ciclo del cultivo”, añadió.
Otros pagos
La situación del cultivo también es desfavorable en el centro-norte de Santa Fe (donde se cosechó un 40% del área 2009/10). “A medida que nos vamos acercando hacia el centro de la provincia (San Cristóbal con 18 qq/ha y San Justo con un rango de 15 a 20 qq/ha) los rendimientos aumentan, de manera que podrían mejorar la productividad media zonal”, aseguró el informe. De todas maneras, muchos lotes están afectados por enfermedades fúngicas debido a las lluvias excesivas registradas en la zona.
Hacia el oeste bonaerense (Pehuajó, Trenque Lauquen, Lincoln, América) y norte pampeano los lotes de girasol presentan muy buenas condiciones. “Las futuras producciones estarían supeditadas a las continuas lluvias que se presentan semana a semana, dado el problema de lavado de polen, ya que los cultivos se encuentran transitando plena floración”, apuntó.
En tanto, hacia el centro y sudeste de la provincia de Buenos Aires las condiciones de la oleaginosa son óptimas gracias a las lluvias registradas el pasado lunes por la noche. En su mayoría los lotes transitan plena floración, con buen desarrollo foliar y buenas condiciones sanitarias. “A medida que nos vamos alejando hacia el sudoeste (Coronel Dorrego, Coronel Pringles) la condición de los lotes comienza a deprimirse”, dijo el informe, para luego agregar que “la zona sudoeste bonaerense.
Pensar lo que viene para que no se repita
En medio de una de las peores campañas de la historia, ASAGIR pone manos a la obra y prepara el 5º Congreso Argentino de Girasol. El objetivo: que el girasol recupere todo lo que perdió. ¿Cómo ganar terreno ante políticas y climas adversos?.
La aplicación y buen uso de la tecnología es vital para hacer más rentable el negocio. El girasol está en las malas. La campaña actual muestra la peor superficie desde 1980/81. Según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, en aquellos años se implantaron 1,39 millones de hectáreas, mientras que hoy apenas se supera la cifra con un total de 1,49 millones de hectáreas.
Muchas variables han llevado a esta situación: sequía, intervenciones en la red de comercialización y, sobre todo, retenciones a las exportaciones. El resultado es claro: el cultivo ha perdido competitividad frente a otros, especialmente la soja. Los problemas son muchos. Pérdida en economías del interior del país y menor rotación de cultivos, entre los más importantes.
Sunflower 2012
Argentina ha sido, históricamente, un referente mundial en girasol: en la producción, en el consumo de aceite por habitante y en la participación en los mercados mundiales, siendo cuna de desarrollos tecnológicos de avanzada que la posicionan en inmejorable situación para su inserción competitiva en el mundo del futuro. Por eso es que fue elegida sede de la 18th International Sunflower Conference, a realizarse en 2012.
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